Saborescomo anís, capulín, toronjil, membrillo, durazno, manzana y pera, por mencionar algunos. Mención especial el Licor de 14 Tortillas, hecho con diferentes hierbas y que funciona perfecto como digestivo. Estas cremas y vinos son hechos de forma artesanal en el pueblo de Jicolapa muy cerca de Zacatlán. Ojo, las recetas aqui enlistadas son diferentes al sabor de unos cocteles de mezcal. Curados de mezcal y mezcal de sabores. Esta es otra forma de llamarle al mezcal abocado o de sabor y de igual manera sucede con el tequila. El nombre lo adoptamos los mexicanos por el pulque de sabores. Aqui tienes el proceso para preparar mezcal de Ellicor de acachul se produce a base de cerezas silvestres (frutilla parecida al capulín) y alcohol en el estado de Puebla, mientras que en Hidalgo se prepara con vinos de frutas como zarzamora Foto César Rodríguez . A la fecha prepara licor de capulín, mermelada, almíbar, capulín deshidratado, bolsas de frutilla fresca y hueso de capulín, este último es el que más comercializa, pues la gente lo consume tostado con sal, como botana.. Su marca registrada es “Capuli”, para quienes deseen adquirir los productos pueden Añadira los 32 litros de Elixir Combier, 37,5 Kgrs. de azúcar disuelto con 35 litros de agua destilada y espumada. Después de enf LICORDE MIEL CON NARANJA (31%VOL.) 2,730 litros 31% Vol. 183 grs. azúcar/litro AGUARDIENTEDE CAJÚ RECETA PARA EL AGUARDIENTE Y EL DESTILADO DE CAJÚ INGR RECOMENDACIONESPARA HACER UN LICOR CASERO. Ingredientes: 350 gramos de salmón, cortado en 4 pedazos sal gruesa pimienta negra recién molida Preparación: Pr LICOR DE REGALIZ (31%VOL.) 2,730 litros 31% Vol. 183 grs. azúcar/litro LICOR DE BAYAS DE ACAI Bebida preparada con alcohol y jugo de capulín, es uno de los licores LICORDE AGUACATE (31%VOL.) 2,730 litros 31% Vol. 183 grs. azúcar/litro. RECETA CASERA. INGREDIENTES. 1,750 Litros aguardiente ( BASE NEUTRA BARAÑANO 48% VOL) 1 Kgr. de aguacates sin la semilla. 5 hojas de melisa. Una manzana reineta sin corazón ni pepitas. Elcapulín (del náhuatl capolcuahuitl) es un árbol originario de Canadá cuyo cultivo se extiende hasta Guatemala. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 26 de agosto de 2017. El fruto es carnoso, pequeño, negro rojizo en la madurez, de sabor agridulce y astringente, con una sola semilla envuelta en cubierta dura. q709.