Elguiso de alcachofas y verduras es un clásico de Europa. Galletas caseras con un toque a vainilla: receta de repostería rápida de hacer; Sin aceite: cómo hacer un huevo frito al microondas; Preparación En primer lugar quitaremos las hojas más duras de las alcachofas,las iremos frotando con medio limón. Cortaremos a cuartos las alcachofas y las pondremos en un bol con agua y unos trozos de limón. si tenéis perejil echaremos unas ramitas en el agua. En una cazuela, ponemos 2 cucharadas de aceite, echamos los ajos picados, las Pasosde la receta. Paso 1. En primer lugar limpiamos las alcachofas y ponemos en agua con sal y el zumo del limón 15 minutos. Paso 2. En una cazuela colocamos, todas las verduras troceadas , los ajos pelados , las patatas peladas , lavadas y troceadas , las alcachofas, sal, el pimentón, un chorro de aceite de oliva, cubrimos de dz2q.